2013年5月17日 星期五

簡單優質的北口韓國小食

最近非常沉迷RUNNING MAN

我認我是一個非常後知後覺的人,
人家RUNNING MAN2010年已經開始播放,
而我卻在這兩個月才開始狂煲!
而且仲煲到停唔到!
早餐,中午食飯,搭車,
除非有一個時刻非常疲累,
疲累得只想發白日夢,
否則我也是追著RUNNING MAN一起跑的!

有看過的粉絲們一定知道他們經常比賽那幾款小吃是最受歡迎,
炒年糕,紫菜卷,燒肉,泡菜煱,炸醬麵,
當然還有一些我沒有見識過的地道小吃,
一看到這裡使我的食癮又發作。
這家北口韓式小吃會是我第一時間想到的小店。

認識這家店是由於一本飲食雜誌的訪問,
老闆是韓國人,
老闆娘是香港人,
希望香港人也可以吃到地道的韓國小吃。
店內沒有什麼裝修,
只有四張二人枱和一張四人枱,
旁邊已經是廚房。
剛開始的時候店內沒有太多選擇,
現在已經有十二款小吃和十二款飯麵。
還有十幾款韓式飲品。

這串年糕串是我的至愛,
本身我不太喜歡吃年糕,
因為好怕粉粉的麵團 質感。
但這串年糕串外皮是脆脆的,
反而有種煙“UN”的感覺。
年糕串還穿上了一橙紅色的衣服,
酸酸甜甜辣辣的味道,十分清新開胃!
炸紫菜粉絲亦十分出色。
沒有厚厚的炸粉,
外皮香脆還吃得到紫菜味。
粉絲竟然沒有炸熔還吃得到煙UN,好好味呀~


我每次都會忍不住多點了幾款小吃,

原因好簡單:
1)認為只是小吃一碟,多吃幾碟都不會太飽!
2)選擇困難症又發作,索性一次過點選想吃的,
這樣叫下一款叫下又一款,
完全沒有考慮到價錢,
這裡的小吃雖然簡單卻對不馬虎!
炸紫菜粉絲卷亦十分出色。
外皮香脆還吃得到紫菜味。
粉絲竟然沒有炸熔還吃得到煙UN感!
水冷麵亦是我的心頭好(乜都話至愛又心頭好:P
“酸尾尾”湯底夠凍(還有冰塊!!),
麵質亦夠彈牙夠爽,
配上辣醬,泡菜,青瓜,雞蛋,
是夏天最好的朋友!
大大碗的豬扒飯共有兩大塊豬扒!
好大方,而且亦能保留豐富肉汁,
不是在吃紙皮:P

另上豬扒飯醬汁,不會把脆脆的外皮浸至腍身,
唯一美中不足是炸外皮和豬扒分離,
不是緊緊的貼在一起有點失望。

另外還有大大份的甜辣雞球,
豬肉串和迷你飯團都是不錯的選擇。
當然還有很多款式要自己親身試過才是最實在!
沒有大卡士的排場,
沒有一本十多頁的餐牌,
卻有優質用心制作的地道小吃,
一定會是我記在心,轉頭再食的原因。

PS。如今這小店在晚飯時間必定大排長龍,
不喜歡排隊的(如我)可以放工先看套戲,
十點左右到達吃完剛好關門:)

揾食:尖沙咀金巴利街1A號(韓國街,不要去錯 “金巴利道”婚紗街)
電話:無電話

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