出發吧！找尋屬於你夢想！

這晚正在寫一篇學整蛋糕的滋味文，

心散症又發作，

一邊寫， 一邊聽歌，一邊亂按YAHOO 首頁，

看到一篇關於夢想的文章﹣“追夢者”
（本文啓發自http://hk.news.yahoo.com/blogs/slowlife/追夢者-013150770.html）

作者道出周星馳電影的經典名言：

“人冇理想，同條鹹魚有乜分別”

簡單的一篇博文卻有很深的反思。

讀小學為升上中學，

升上中學為升上大學，

讀大學為左揾好工，

揾好工為左有好收入，

有好收入為左有好生活，

但什麼才是叫做好生活？

有錢唔駛做便快樂嗎？

便是叫做理想生活嗎？
我們一定要根據社會給我們的既定生活而去生活嗎？ 

文中寫到《牧羊少年奇幻之旅》有一句說話：

“當你真心渴望某樣東西時，整個宇宙都會聯合起來幫助你完成！“

看完後精神為之一振！

記起朋友的一句話：信念創造實相。

當然要夢想成真也要努力創造去成真呀！

例如你想中共合彩，

但你卻連十元也不付出買條電腦飛，

那是一定不會發生呀！

那是叫發夢！

小時候有很多想法，

做個好人，要周圍去玩，屋企好有錢做大小姐，唔駛做又有好多錢去玩。

但現在快要到三十的我，

夢想是把生活過得令自已快活。

腦裡經常有很多想法，

但卻只有空想，或者只做到一半，

沒有動力去把它發生或實現。

所以我的第一個行動是開始一點一點把自已的生活紀錄下來，

把生活與朋友分享，

以自己的能力去做自已喜歡的事，

這就是我的夢想。

那怕你的夢想是小得捐一次血救助百人，

大至要變做第二個李家誠，

在一歩步去達成夢想的過程中，

那些經歷已經可以令你回味一輩子。

而且還是只屬於你自已的獨特回憶。

一起尋夢吧！你的夢想又是什麼呢？

P。S。YAHOO 有很多固定的作家專欄，

上至天文，下至地理，

愛情，醫學，家庭，旅遊，財經。無所不有！

但我經常只看首頁題目，岩晒懶人：P

簡單優質的北口韓國小食

最近非常沉迷RUNNING MAN，

我認我是一個非常後知後覺的人，

人家RUNNING MAN由2010年已經開始播放，

而我卻在這兩個月才開始狂煲！

而且仲煲到停唔到！

早餐，中午食飯，搭車，

除非有一個時刻非常疲累，

疲累得只想發白日夢，

否則我也是追著RUNNING MAN一起跑的！

有看過的粉絲們一定知道他們經常比賽那幾款小吃是最受歡迎，

炒年糕，紫菜卷，燒肉，泡菜煱，炸醬麵，

當然還有一些我沒有見識過的地道小吃，

一看到這裡使我的食癮又發作。

這家北口韓式小吃會是我第一時間想到的小店。

認識這家店是由於一本飲食雜誌的訪問，

老闆是韓國人，

老闆娘是香港人，

希望香港人也可以吃到地道的韓國小吃。

店內沒有什麼裝修，

只有四張二人枱和一張四人枱，

旁邊已經是廚房。

剛開始的時候店內沒有太多選擇，

現在已經有十二款小吃和十二款飯麵。

還有十幾款韓式飲品。

這串年糕串是我的至愛，

本身我不太喜歡吃年糕，

因為好怕粉粉的麵團 質感。

但這串年糕串外皮是脆脆的，

反而有種煙“UN”的感覺。

年糕串還穿上了一橙紅色的衣服，

酸酸甜甜辣辣的味道，十分清新開胃！

炸紫菜粉絲亦十分出色。

沒有厚厚的炸粉，

外皮香脆還吃得到紫菜味。

粉絲竟然沒有炸熔還吃得到煙UN，好好味呀～

我每次都會忍不住多點了幾款小吃，

原因好簡單：

1）認為只是小吃一碟，多吃幾碟都不會太飽！

2）選擇困難症又發作，索性一次過點選想吃的，

這樣叫下一款叫下又一款，

完全沒有考慮到價錢，

這裡的小吃雖然簡單卻絕對不馬虎！

炸紫菜粉絲卷亦十分出色。

外皮香脆還吃得到紫菜味。

粉絲竟然沒有炸熔還吃得到煙UN感！

水冷麵亦是我的心頭好（乜都話至愛又心頭好：P）

“酸尾尾”湯底夠凍（還有冰塊！！），

麵質亦夠彈牙夠爽，

配上辣醬，泡菜，青瓜，雞蛋，

是夏天最好的朋友！

大大碗的豬扒飯共有兩大塊豬扒！

好大方，而且亦能保留豐富肉汁，

不是在吃紙皮：P

另上豬扒飯醬汁，不會把脆脆的外皮浸至腍身，

唯一美中不足是炸外皮和豬扒分離，

不是緊緊的貼在一起有點失望。

另外還有大大份的甜辣雞球，

豬肉串和迷你飯團都是不錯的選擇。

當然還有很多款式要自己親身試過才是最實在！

沒有大卡士的排場，

沒有一本十多頁的餐牌，

卻有優質用心制作的地道小吃，

一定會是我記在心，轉頭再食的原因。

P。S。如今這小店在晚飯時間必定大排長龍，

不喜歡排隊的（如我）可以放工先看套戲，

十點左右到達吃完剛好關門：）

揾食：尖沙咀金巴利街1A號（韓國街，不要去錯 “金巴利道”婚紗街）
電話：無電話