可以藉口食完晚飯再找個地方吹水唔駛返屋企住。
我們比較喜歡在吃晚飯的餐廰連同食埋糖水，
因為不用轉場再諗去邊度食，
還可以慢慢吃和吹水。
但當然不是每次去的餐廰都會有甜品吃，
又或者選擇到喜歡的甜品。
所以香港煻水舖才會開到成行成市。
中式的有芝麻糊，湯圓，杏仁茶，腐竹蛋糖水（我最唔鍾意），
有時季節性會有栗子糊，
但我好少食得到，
因為不是每間中式糖水舖都吃得到，
而且還要在栗子當造的時候才會有。
有些良心的糖水舖會直接告訴你，
因為栗子不當造，
就算餐牌上顯示“栗子糊”三個大字都不會賣給你。
而西式的有芝士蛋糕，TIRAMISU，
香蕉船，APPLE CRUMBLE（我的至愛）
還有很多很多新派及創意甜品都是令人著迷，
不特止還是令人驚喜！
但對於我來說，
我從沒有吃過的便已經令我有一試的衝動，
不論是那個派系的甜品都使我動心和佩服。
因為新派甜品可以考起師傅的創意，
而傳統甜點會令人想起留傳下來的手藝。
這晚和朋友在大坑吃過晚飯後，
散散步便一直行到天后清風街，
一連好幾間不同類別的甜品店出現在眼前。
而我們就選了這間門面裝璜十分日式的瀰月屋。
店內有兩邊不同的格局，
一邊是日式塔塔米，
放著日式的懷舊小擺設打造成和風起居室，
豬仔錢箱，舊式電視，舊屏風。
另一邊則是坐地餐桌，
貼上不同的海報，有點像舊時的士多小店。
餐牌也圖文並茂，
有很多傳統的日式甜品，
不止是我們只想到的和菓子，
而是日式洋風所結合而成的精美甜品。
首先出場的是蘋果味葛軟糍 ，
方形的小糕內有細細粒的蘋果粒，
不只得蘋果甜味，而是吃得到果肉有口感，
加上蕨粉又是另一番味道，
有陣陣米香和茶香味。
再來是甜蜜蜜的蕃薯粒，
厚厚的蜜糖包著粒粒金黄色的蕃薯，
蕃薯外層應該先焗過才不會一夾便散開，
但內軟及香甜。
“一日一蘋果，醫生遠離我”
只要是與蘋果有關的甜我都喜歡，
也很樂意做白老鼠！
我今晚就吃一個酥皮蘋果！
這個蘋果不簡單，
不是初開一片片，而是把整個蘋果放進焗爐。
不是初開一片片，而是把整個蘋果放進焗爐。
外層有酥板包著之餘內裡也有吉士CREAM。
香香的肉桂味而且蘋果也是甜甜的。
把一個簡簡單單的焗蘋果做得很出色。
是心機之作！
是心機之作！
想享受日本傳統甜點，
瀰月屋可以說是滿足到視覺和味覺的享受！
揾食：天后清風街15號（甜姨姨旁邊）
電話：28063389
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